Кофе бұл күндері велосипедшінің таңдауы болуы мүмкін, бірақ біздің жүрегімізде әлі де адал, мағынасыз шыныаяқ үшін орын бар
Глазгодан небәрі бірнеше мильдей жерде орналасқан Клайдтың іргесіне қарайтын қаңырап босағада «велосипедшілер үңгірі» бар деп айтылады, онда ежелгі, жұмбақ «барабан тарту» өнері әлі де қолданылады. бұл күн.
Білмейтіндер үшін бір ғасырға жуық уақыт бойы шотландтық велоспорттың дәстүрі болып табылады. Грэм Обри 1980 жылдардың басында жақын маңдағы Loudoun Road клубының мүшесі болған кезде өнер шебері болған.
Ол «Ұшатын шотландиялық» атты өмірбаянында клубтың егде жастағы мүшелері сөмкелеріне байланған «қалайы» қалай жүретінін еске алады.
‘Бұл мұқият салынған отқа таяқпен ұстауға болатын ескі ілгегі бар, түтіннен қара бұршақ банкісінен тұрды ' деп жазады ол. ‘Әртүрлі жерлерде белгілі «барабан соғу» орындары болды, ал ұзақ сапарларда барабан көтерілетін орын жылу, шай және тамақ ішу үшін жиналатын орын болатын.'
Заманның тұманында тағы бір жергілікті велошабандоз бұдан да сәнді «барабандарды» жаттықтырды. Ayr Roads CC компаниясының негізін қалаған және оның есімімен жыл сайынғы жол жарысын өткізген Дэви Белл 1940 жылдары бірде бірнеше тауықтарды мініп алып жүретін.
Оның серігі «бізге оларды немесе олардың біреуін жеуді ұсынды; бірақ біз сөмкелердегі сорпаларға, шұжықтарға, бутербродтарға, бәліштерге және шай құйылған шайға өте риза болдық.’
Барабанның негізгі ингредиенті - немесе шекараның оңтүстігіндегі жұмсақтықтар осылай атайтын «пикник» - «шәй құю» болды. Бұл шабандоздарды күндізгі аттракциондарда, түнгі гастрольдік сапарларда және тіпті кәсіби сахналық жарыстарда нығайтқан отын болды.
Том Симпсон 1962 жылғы «Тур де Франстың» кезеңін жеңіп алғаннан кейін сары киім киген алғашқы британдық болған кезде, ол сергітетін шыныаяқ шай ішіп тұрған кезде суреттелді. мереке, жұбаныш, ыңғайсыздық немесе азап. "Шәйнекті қоямын" деген сөзбен шешілмейтін мәселе жоқ.
Бөлмектегі шай
1980-ші жылдарға қарай – жарыс велошабандоздары арасындағы регидратация ғылымы әлі күнге дейін көптеген адамдар НЛО-ны көргендей күдікпен қараған кезде – шабандоздар бидондарына шай құйып жатты.
Джефф Коннордың 1987 жылы «Көзі кең және аяқсыз» туры кезінде Ұлыбританияның ANC-Halfords командасымен бірге болған уақыты туралы қызықты есебінде ол команда жетекшісі Малкольм Эллиоттың бидонды шайға толтыруды сұрағанын есіне алады. Ангус Фрейзер – «үлкен, тыртық жүзді шотландиялық», ол ешқашан барабанның шәкірті болмағаны анық – былай деп жауап берді: «Бельгиядағы сойнерлер солай істейді, бірақ бұл көп төбелес.'
Ол уақытта PG Tips шимпанзелері аралас хабарламалар жіберетін. Бұлар «Тур де Франста» велосипед мініп, «Avez vous un cuppa?» және «Сіз тандем міне аласыз ба?' сияқты қанатты сөздерді айтқан танымал тележарнамалар сериясының жұлдыздары болды.
Осы уақытта кофе брендтері кәсіпқой командаларға, соның ішінде Faema, Café de Colombia және қазіргі уақытта Segafredo-ға демеушілік жасады, бірақ бірде-бір шай компаниясы келіспейді (егер итальяндық мұздатылған шай қайнатқыш Эстете Джиро д'Италияның маглиясына демеушілік жасағанын есептемегенде). rosa).
Итальяндық кофе өндіруші Сегафредо өзінің корпоративтік ойынында тіпті: «Велосипед мінетін кез келген адам әлемде кофеден артық велосипедпен жүретін ештеңе жоқ екенін біледі.»
Е, кешіріңіз бе? Күн сәулесі ше? Бос жолдар ма? Артқы жел? Корпоративтік кофе желісіндегі тым қымбат ыстық сусынға қарағанда, олардың барлығы велоспортпен жақсы жүреді.
Күшті, үнсіз түрі
Шай ешқашан бұлай мақтанарлық емес. Шай - Шон Коннеридің кофесі Бенедикт Камбербэтч. Кафе аялдамасында шай таңдайтын шабандоз күшті, үнсіз түрі.
Ол тыныш жүріс туралы ойланатын болады, ал оның анағұрлым қозғыш, латте ішетін серіктері кофенің сығымдалуын, сүттің көпірілуін және сәндік беде жапырақтарын жағуды күтіп тұр. Олар отырған кезде бекон орамдары әлдеқашан суық болады.
«Кофенің страва дегені соншалық», - деп мысқылдады мен сөйлескен бір аудаксер. Оның айтқысы келгені, екеуінің де жақсы жақтары бар болғанымен, екеуін де обсессивтілер мен позерлер басып алған.
Соңғы 20 жылда кофенің Ұлыбританияда велоспортпен синонимге айналуының бір себебі, әрине, кафелерде эспрессо жасау машиналарының көбеюі – біз велосипедшілердің жылтыр және хромды жақсы көретінін білеміз. алынбалы бөлшектер (мен бір экс-профессионалды білемін, ол тіпті кафе аялдамаларында оларды суретке түсіреді).
Бірақ сіз тым қымбат, велосипедке арналған кофеге арналған керек-жарақтарды, соның ішінде Рафаның әйгілі Крис Кинг жасаған £95 эспрессо бұрмалаушысын сатып ала алсаңыз да, шай ішетіндерді әлі ешкім сенгіш немесе күмісті қалайтындай таяз деп ойлаған жоқ. жалатылған, Campagnolo шабыттандырылған шай сүзгісі. (Дегенмен мен 2013 жылғы жарыстың басында тегін берілетін «Британдық тур» шәй кружкасының шектеулі шығарылымының мақтаныш иесімін деп мәлімдеймін.)
1932 жылы австралиялық жас велошабандоз бір кесе шай ішіп, рекордтық жеңістер қатарындағы соңғы жеңісті тойлап жатқан суретке түсті. Эрни Милликен өзінің бекітілген велосипедінде жылдамдық пен қашықтық рекордтарын үнемі жаңартып отыратын нағыз қатал адам болып саналды.
Менің ойымша, ол 1934 жылы 1000 мильдік ауыр жарыстың бесінші кезеңінен бас тартуға мәжбүр болғанда, қосалқы доңғалақ үшін бұршақ пен бұршақ астында бір сағат күткеннен кейін, оның командасының менеджері 'Бұршақ ұнтақтап, сүтті қыздырып, әдемі арық латте дайындағанымды қалайсыз ба?'демаңыз.
Оның орнына белгілі бір шотланд үңгірінің жанында сергітуді қажет ететін шабандоздарды қарсы алуды жалғастыратын ұсыныс болар еді: «Қайнауды қалайсыз ба?'
