Ластанған ауа денсаулыққа қауіп төндіруде, бірақ дұрыс диета мен велосипедпен жүру уақытының үйлесімі тәуекелдерді өтей алады
Ластану - бұл бағдаршамда отырғанда тамағыңды қытықтайтын нәрсе емес, бұл өлтіру. Зауыттар мен көліктер шығаратын қазбалы отынның зиянды бөлшектері өкпеге еніп, негізгі органдарға, соның ішінде миға, ал егер сіз ер адам болсаңыз, аналық безге әсер етуі мүмкін.
Сорақысы, улы ауаның зияны ғалымдар бұрын ойлағаннан да нашар. Сонымен қатар, Дүниежүзілік денсаулық сақтау ұйымының мәліметі бойынша, кедей елдердегі іс жүзінде барлық қалалар мен бай елдердің жартысынан көбінде улы ауа бар, бұл адамдарды жүрек аурулары, инсульт, қант диабеті қаупіне ұшыратады деп мәлімдейді., бүйрек ауруы және тіпті психикалық ауру және деменция.
Бірақ күте тұрыңыз – бұл жертөле қазып, биологиялық қауіпті киіммен жер астына тығылуыңыз керек дегенді білдірмейді. Ластанудың әсерімен екі жолмен күресуге болады: балық жеу және велосипедпен жүру. Екеуін бір уақытта жасауға тырыспаңыз.
Май неліктен сізге пайдалы
Кез келген ескі май ғана емес – біз омега-3 май қышқылдары (OFA) туралы айтып отырмыз. Ғалымдар Омега-3-ті үнемі тұтыну ластанудан туындаған қабыну мен жасушалардың зақымдануын 50 пайызға дейін алдын алады және емдей алады деп мәлімдейді.
Омега-3-тің үш түрі бар және қарапайым болу үшін бір түрі (ALA) өсімдік майларында, ал қалған екеуі (EPA және DHA) балық майларында кездеседі. Олар бірқатар маңызды функцияларды орындайды, дейді диетолог Сара Шенкер.
‘OFA мидың және иммундық жүйенің дұрыс жұмыс істеуі, сау қан айналымын қамтамасыз ету және гормондарды реттеу үшін маңызды. Олар сондай-ақ жүрек ауруы мен инсульттан қорғайды, - дейді ол.
Олар сондай-ақ үнемі жаттығу жасайтын адамдар үшін өте пайдалы, бұл сізді білдіреді. «Омега-3 бұлшық еттерге оттегінің жеткізілуін арттырады және аэробты қабілеттілік пен төзімділікті жақсартады», - деп қосады Шенкер.
‘Олар сондай-ақ қалпына келтіруді тездетуге көмектеседі және простагландиндер деп аталатын қабыну заттарының жаттығуларына жауап беруді тоқтату арқылы қабынуды азайтады.
‘Негізгі көздерге скумбрия, лосось, майшабақ және сардина сияқты майлы балықтар жатады. Басқа жақсы көздер – грек жаңғағы, асқабақ тұқымы, рапс майы, зығыр тұқымдары және олардың майлары және шпинат сияқты қою жасыл жапырақты көкөністер.’
Бір сұр аймақ – бұл сіздің балықтың терісін білдірмейміз – қанша тұтыну керек. Ұлыбритания үкіметі күнделікті 900 мг-ға дейін тұтынуды ұсынады, бірақ ластануды зерттеу сізге тәулігіне 2-4 грамнан әлдеқайда жоғары доза қажет екенін көрсетеді.
Бұл жоғарғы шекке жету үшін күн сайын 230 г майлы балық жеу дегенді білдіреді, бұл жақсы идея емес.
«Ұсыныс: аптасына кем дегенде бір порция майлы балық, ал әйелдер үшін екіге дейін және ерлер үшін төртке дейін», - дейді Шенкер..
‘Одан артық жеуге болмайды, өйткені балықта терең теңізден келетін ластаушы заттардың аздаған іздері бар, олар жоғарғы шектен асып кетсе, зиянды болуы мүмкін.'
Өсімдік көздері мен өсімдік майлары тұтынуды арттыруға көмектеседі, бірақ қоспалар да – бір зерттеу омега-3 қоспаларын 14 күн бойы қабылдау жаттығулардан туындаған қабынуды азайтатынын анықтады, ал белсенді ересектер басқа тестілеуден кейін қабылдағаннан кейін алты апта бойы балық майы қоспалары арық бұлшықет жинап, май массасын азайтты.
«Мен оларды біріктіріп қолданар едім», - дейді Шенкер. ‘Қосымшалар пайдалы, бірақ сіз тек омега-3 қоспаларынан ала алмайтын нақты тағамнан қосымша қоректік заттарды аласыз.’
Омега-6 деп аталатын май қышқылының тағы бір түрі бар екенін де ескерген жөн. Бұл омега-3-ке қарағанда біздің диеталарымызда кеңірек кездеседі және ғалымдар ұзақ уақыт бойы біз оны тым көп тұтынамыз деп сенеді, бұл қабынуды реттейтін гормондардың теңгерімсіздігін тудырады, соның ішінде.
«Менің ойымша, зерттеулер омега-6 омега-3-ті біз ойлағандай тежемейтінін көрсете бастады», - деп есептейді Шенкер.
'Бірақ омега-6 қабылдауды шектеген жөн, өйткені олар өңделген және қуырылған тағамдарда қолданылатын күнбағыс майы мен бай жүгері майында кездеседі.'
Қаладан шығыңыз
Енді тәрелкеңізді итеріп, шынымен жақсы жаңалықты қорытуға дайын боласыз. Копенгаген университетінің зерттеуі физикалық жаттығулардың пайдасы ластанудың теріс әсерінен басым екенін анықтады.
Және физикалық белсенділік оттегінің тұтынылуын және өкпеміздегі ластаушы заттардың жиналуын арттырса да, қалалық жерлерде 50-65 жас аралығындағы 52 000-нан астам адамның зерттеуі тұрақты физикалық белсенділікпен айналысатындардың өлім-жітім деңгейінің 20% құрайтынын анықтады. жаттығулар жасамағандарға қарағанда төмен.
Бірақ ластанудан келетін зиянды шектеуге тырысқан жөн.
«Көпшілігіміз үшін салынған ортадан шығу оңай болуы керек», - дейді жаттықтырушы Уилл Ньютон. 'Сіз мұны жаяу немесе жүгіру арқылы жасай алмауыңыз мүмкін, бірақ адамдардың көпшілігі велосипедпен табиғат аясына шыға алады.'
Сізге жол жүру керек болса да, әсіресе күн ұзарып бара жатқанда, ең нашар жол қозғалысын болдырмаудың жолдары бар. "Жолдар тыныш болған кезде жұмысқа ертерек шығыңыз" дейді Ньютон.
‘Оның қосымша артықшылығы бар, ол сізге созылу, қалпына келтіру және жұмысқа келгенде дұрыс тамақтануға уақыт береді. Әр екі минут сайын түтін бұлтында отырмау үшін жолды жоспарлауға болады.
'Тіпті Лондонның өзінде бағдаршамнан өтпейтін және негізгі жолдарға қарағанда тынышырақ болатын көптеген артқы жолдар бар. Мүмкіндігінше бөлінген велосипед жолдарын, каналдарды тарту жолдарын және қараусыз қалған теміржол желілерін пайдаланыңыз.
'Қиыршық тасты велосипедіңіз болса немесе оған ақша салсаңыз, жол талғамайтын жолға шығу - тамаша мүмкіндік. Жұмысқа бару негізгі жолдарды пайдалануды білдірмейді.’
Сіз үй тапсырмасын орындап, ең нашар жерлерден аулақ бола аласыз. «Маған жақын жерде ластануымен танымал жол бар. Екі жағында да үйлер бар және жол желге тік бұрышта орналасқан, сондықтан ластанудың еш жері жоқ.
‘Ваннадағы кең көше - Еуропадағы ең ластанған жолдардың бірі, сондықтан Брод-стритке көтерілмеңіз. Балама жолдарды табыңыз.’
Ал сүзгі маскалары ше? Олар бірнеше жылдар бойы көптеген таяқтарды алды, бірақ оларға Британдық Өкпе қоры қолдау көрсетеді, ол өзінің өкпе есебінде: «Егер сізге көлік түтініне ұшырау керек болса, мысалы, велосипедші болсаңыз - маска киіңіз.'
«Мен оны бірнеше апта бойы қолданып көрдім және бұл өте ыңғайсыз болды», - дейді Ньютон. «Ол ыстық және тер болды және иіс шықты - және бұл маған оңай тыныс алуға көмектеспеді. Бұл жеке таңдау, бірақ мен ауаны сол қалпында қабылдаймын.’
Соңғы сөз: аспан ашылғанда турбо жаттықтырғышқа жай ғана секірмеңіз. Велосипедпен жүру үшін ең жақсы уақыттардың кейбірі жаңбыр кезінде немесе жаңбыр тоқтаған кезде болады. Су ауадағы бөлшектерді алып тастайды және велосипед тебуге жақсы уақыт жоқ, - деп қосты Ньютон.
